Für Altenpflegeheime

Caritas baut große Zentralküche in Ehrenkirchen

BZ-Plus Drei bestehende und fünf geplante Altenpflegeheime des Caritasverbands für den Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald sollen künftig von Ehrenkirchen aus bekocht werden.  

Zu den Kommentaren
Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Noch wird in Ehrenkirchen gebaut, bald soll dort in großem Stil gekocht werden.  | Foto: Jens Büttner
1/2
Noch wird in Ehrenkirchen gebaut, bald soll dort in großem Stil gekocht werden. Foto: Jens Büttner
Gebaut wird die neue Zentralküche gerade im Ehrenkirchener Gewerbegebiet Niedermatten. Jochen Kandziorra, Vorstandsvorsitzender des Caritaskreisverbands, erklärt, was diesen Schritt nötig macht und warum das Projekt so besonders ist.
Die Ausgangslage
"Die Zeit der großen Pflegezentren ist vorbei", sagt Jochen Kandziorra. Der Trend gehe zu kleinen Einrichtungen. Die Landesheimbauverordnung sieht ein Wohngruppenkonzept mit maximal 15 Personen pro Gruppe vor. Die ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel