Gemeinsam kochen
Borschtsch verbindet auch in Freiburg Russen und Ukrainer
Die Ukrainer, und damit auch die in Freiburg lebenden Geflüchteten, lieben Suppen. Deshalb kochen einige einmal die Woche Borschtsch – zusammen mit Menschen, die aus Russland stammen.
Ketino Bachia
Mi, 1. Jun 2022, 13:30 Uhr
Freiburg
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So ist’s richtig: knallroter Borschtsch mit dem weißen Klecks Schmand. Foto: Michael Bamberger
