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Besser keinen reinen Tisch machen

Der Pflug gefährdet den Boden, da sind sich die Wissenschaftler einig – aber gibt es Alternativen?.  

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Ordnung muss sein. Das weiß der Bauer ganz genau – und kennt es meist nicht besser. Seit der Jungsteinzeit pflügt er die Krume, wendet den Boden und bereitet ihn so für die nächste Saat. Der Bauer macht reinen Tisch, wie es im Sprichwort ...

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