Beeren waschen allein nützt nichts
Abkochen ist die sicherste Art, sich vor Fuchsbandwurmeiern zu schützen / Parasitologen sehen aber keinen Grund zur Panik.
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RICKENBACH/GÖRWIHL/HERRISCHRIED. In milderen Lagen werden bereits die ersten wilden Erdbeeren reif. Doch wie groß ist die Gefahr, damit auch gesundheitsbedrohliche Fuchsbandwurmeier zu sich zu nehmen? Der Fuchsbestand hat sich in den vergangenen 15 Jahren fast vervierfacht, womit auch das Risiko steigt, mit Waldbeeren auch Bandwurmeier zu essen. Nach Einschätzung des Görwihler Kreisjägermeisters Manfred Rünzi hat sich der Infektionsdruck auch deswegen erhöht, weil Füchse zunehmend in der Nähe menschlicher Siedlungen zu beobachten sind.
Wie vom Veterinäramt im Freiburger Regierungspräsidium zu erfahren war, ermittelt das Land aufgrund der Hinweise von Jägern erstmals flächendeckend und systematisch die Quote des Bandwurmbefalls bei erlegten Füchsen. Nach ...
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