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Die einen wollen im Urlaub braun werden, die anderen Golf spielen. Und manche suchen spirituelle Erfahrungen. Das klingt esoterisch, ist aber nichts Neues. "Die klassische Pilgerreise ist vielleicht die älteste Form des Tourismus überhaupt", sagt Rainer Hartmann, der an der Hochschule Bremen Tourismusmanagement lehrt. Schließlich zog es schon im Mittelalter Tausende zu heiligen Stätten ...