Bäcker kämpfen mit Bestimmungen

Neue Vorschriften der EU machen den handwerklichen Betrieben im Kreis zu schaffen.  

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Auch bei lose verkauftem Brot müssen Inhaltstoffe künftig genau angegeben werden. Foto: gra
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Schlagworte: Fritz Trefzger, Ute Sagebiel-Hannich, Erika Schönemann

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