"Auch die Kleineren helfen"
DREI FRAGEN AN: Marianne Holm zum fünfjährigen Bestehen der Freiburger Tafel.
FREIBURG. Seit fünf Jahren gibt die Freiburger Tafel gegen geringes Entgelt Lebensmittel an Bedürftige mit einem Monatseinkommen von weniger als 750 Euro weiter. Start war am 20. Juli 1999. Die Waren werden von kleinen und großen Betrieben aus Freiburg und dem Umland gespendet, weil sie überschüssig oder nahe am Verfallsdatum sind - aber noch einwandfrei verwendbar. Mit Marianne Holm, 71, der stellvertretenden Vorsitzenden des Vereins, sprach Johannes Becker über die Arbeit und das fünfjährige Bestehen der Freiburger Tafel.
BZ: 200 Kunden täglich - sind die Regale immer voll?Holm: Morgens schon, mittags sind sie oft leer und wir füllen sie ...