Genuss im Markgräflerland
Antonino Espositos bewegtes Leben für den Genuss
Der Koch Antonino Esposito hat mit dem Restaurant La Vigna im Sulzburger Ortsteil Laufen sein Lebenswerk geschaffen – jetzt hat er sich zur Ruhe gesetzt und schaut zurück.
Di, 12. Mär 2019, 10:36 Uhr
Sulzburg
Thema: Genuss im Markgräflerland
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Das Kochen war Antonino Esposito nicht in die Wiege gelegt. Oder irgendwie doch. Sein Geburtsort Sorrent liegt in der Region Kampanien auf der südlichen Landzunge des Golfs von Neapel, quasi gegenüber von der süditalienischen Metropole. In der Nachbarschaft ...