Anstoß mit neuem Bier
Die Fürstenberg-Brauerei setzt im schrumpfenden deutschen Biermarkt auf Nischenprodukte.
Günter Vollmer
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DONAUESCHINGEN. Die Fürstenberg-Brauerei setzt bei einem schrumpfenden deutschen Biermarkt verstärkt auf Nischenprodukte: Bei der Bilanzpressekonferenz gab es gleich zwei Bierpremieren: das deutschlandweit erste alkoholfreie "Radler" und das Riegeler "Neun-Linden"-Märzen. Am Montag folgt eine neues Schmucker-Bier. Mit diesen Nischen-Bieren und neuen Marketingakzenten, hielt die Brauerei ihren Bierausstoß trotz einer fünfprozentigen Preiserhöhung stabil.
Als die so genannten Fernsehbiere aus den deutschen Großbrauereien vor Jahren auf die Verdrängung von kleinen Brauereien setzten, hatte die damalige Brauereiführung ihre Chance bei der Besetzung der regionalen Märkte im ...
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