Die Fränkische Schweiz bei Bamberg ist die Wiege der deutschen Romantik – und sie hat die größte Brauereidichte der Welt / Eine Bierwanderung mit vier Stationen durch die Rekordgemeinde Aufseß / .
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Tüchersfeld bei Pottenstein Foto: FrankenTourismus/FRS/Hub
Ein erstes Bier gibt es um 13 Uhr, ungewohnt früh. Das muss man wollen. Aber schließlich geht es an diesem sonnigen Mittwoch in Aufseß um die Ehre, eine Urkunde, Bestmarken und um Tradition. Das kleine Dorf, 1400 meist katholische Seelen, hält den Weltrekord in Sachen Brauereidichte, seit 2001 gibt es den entsprechenden Guinness-Buch-Eintrag. Von den 1350 deutschen Brauereien liegen 200 in Franken und wiederum rund 70 im Dreieck zwischen Bayreuth, Nürnberg und Bamberg – in der Fränkischen Schweiz. Vier an der Zahl gibt es in Aufseß, sie sind mit einem 14 Kilometer langen, hübschen Wanderweg verbunden. Wer die Brauereien abläuft, sich überall ein Seidla – so heißen die Halbliterkrüge – einverleibt und sich das quittieren lässt, bekommt danach die Urkunde "Fränkischer Ehrenbiertrinker" überreicht. Versehen ist sie mit der Unterschrift des Ersten ...
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