Der eine ist Sternekoch und vor 43 Jahren nach Deutschland ausgewandert. Der andere kam vor vier Jahren hierhin, um einen Sprachkurs zu machen. Beide stammen aus Venezuela – und kochen im Sternelokal Schwarzer Adler in Oberbergen.
Anibal Strubinger (l.) und sein Azubi Hanns Schmuk. Foto: Julius Wilhelm Steckmeister
Hanss Schmuk weiß, was Heimweh bedeutet. Der 26-Jährige ist vor vier Jahren aus Venezuela nach Deutschland gezogen. Eigentlich war der ehemalige Informatikstudent nur für einen Deutschkurs gekommen – nun lernt er Koch im Schwarzen Adler in Oberbergen. Er entschied sich in Deutschland zu bleiben, ...