Anfangs haben ihn die Menschen ausgelacht. Doch sein Erfolg ließ alle Kritiker verstummen. Willi Wolf züchtet Wasserbüffel auf der Schwäbischen Alb. Doch so exotisch wie viele glauben, sind die Albbüffel im Mittelgebirge gar nicht.
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Dicht drängen sich die breiten Rücken der Wasserbüffel um Willi Wolf. "Die sind total auf den Menschen bezogen", sagt der Mann mit dem Cowboyhut und dem grauen Bart. Eine Büffelkuh reibt sich an seinem Bein, die schweren Hufe dicht neben seinen Sandalen, das nasse Maul fährt an seinem Hosenbein entlang. Sanft blickt sie ...