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Leitartikel

WHO-Studie zum Fleischverzehr: Das Leben ist nicht nur gesund

Franz Schmider
  • Mi, 28. Oktober 2015
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Mit weiser Voraussicht mahnte unlängst der Sprecher eines fleischverarbeitenden Unternehmens: „Die Wurst ist die Zigarette der Zukunft.“ Da wusste er noch nicht, was die Weltgesundheitsorganisation verkünden und damit auslösen würde.

Wurst, in zu großen Mengen genossen, schadet Ihrer Gesundheit. So klangen auch die ersten Warnhinweise auf Zigarettenpäckchen.
Der Inhalt der Botschaft wird kaum jemanden überraschen, sie ist nicht wirklich neu. Die WHO-Experten haben ja auch nur die Ergebnisse ...

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