In Todtmoos kommen die Christstollen aus dem Bergstollen
Der Todtmooser Konditormeister Alexander Matt nutzt das Schaubergwerk "Hoffnungsstollen" für ganz eigene Zwecke. Nach Weihnachten soll bereits eine Sommerversion des beliebten Gebäcks im Berg lagern.
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Stollen aus dem Stollen – in diesem Jahr werden im Café Zimmermann erstmals Christstollen der besonderen Art angeboten: Das Weihnachtsgebäck reifte mehrere Monate im Bergwerk Hoffnungsstollen, was laut Fachmann einen ...