Hotel Zur Flüh in Bad Säckingen schließt sein Restaurant
Der Gastronomiebranche in Bad Säckingen steht eine gewichtige Veränderung bevor: Eines der renommiertesten Restaurants der Stadt stellt nach knapp 50 Jahren seinen Betrieb ein.
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Weiterführen wollen Inhaber Alfred Adler und Lebensgefährtin Rosemarie Schmidt den Hotelbetrieb. Geschuldet ist diese Änderung der Betriebskonzeption vor allem der immer prekärer sich gestaltenden Personalsituation der Gastronomie- und Hotelbranche in der Region. ...