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Manche mögen’s beerig-kalt

BZ-SERIE: Thomas Schneider ist Chef der Gundelfinger Eisdiele "Il Paradiso" und macht Erdbeereis.  

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RAUM GUNDELFINGEN. Sie schmecken in Marmelade, auf Kuchen, in Eis, mit Sahne oder einfach nur pur: Erdbeeren. Gerade haben die heimischen Früchte Hochsaison. Die Badische Zeitung hat für eine kleine Serie den Weg der Erdbeeren vom Feld bis auf den Tisch ...

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