Die wundersame Geschichte eines genossenschaftlichen Dorfgasthauses in Todtnau

Es ist Soulfood vom Feinsten: Milchreis, möglichst noch lauwarm. Von weicher, sämiger Konsistenz, die sich tröstend gut auf der Zunge macht. Über einen Klassiker.

Ob grün, schwarz, fruchtig oder aus Kräutern: Eine heiße Tasse Tee tut einfach gut. Kyra Schaper vom Deutschen Tee & Kräutertee Verband erklärt, was es mit den Sorten auf sich hat und wie man ...

Zehn Olivensorten bilden die Basis für 23 Zubereitungen, die Kirsten Kleinholz in Staufen bei "Kikis Köstlichkeiten" anbietet. Manche schmecken nach Basilikum und Knoblauch, fast alle nach ...

Die ein oder andere Restaurant-Schließung hat Fans von vegetarischem Essen aufgeschreckt. Ist der Veggie-Trend etwa passé? Eher im Gegenteil. Doch: Für alle ist es gerade schwierig.

Unter Leute? Oder doch lieber wieder nur aufs Sofa? Wir stellen Orte vor, für die es sich lohnen könnte, sich mal wieder aufzuraffen. Heute: Der Elternabend im Frederics Cocktail Club in Freiburg.

Ursel Lorenz' Buch über die Pflanzenwelt an Freiburgs Hausberg, dem Schauinsland, ist ein liebevoll gestalteter Begleiter für Naturfreunde und Kräuterliebhaber. Ein Muss für den Rucksack!

Raclette ist an Silvester beliebt. Aber fast immer bleibt etwas übrig. Chefkoch Christian Franz aus Titisee zeigt vier kreative Gerichte aus Raclette-Resten – und kommt dabei ganz ohne ...

Der Grundgedanke von Raclette ist zeitlos gut: Beisammensein mit netten Menschen, plaudern und immer mal wieder einem Happen geschmolzenen Käse essen. Wo hat Raclette seinen Ursprung?

Nach der Kündigung des Freiburger Domkapellmeisters Böhmann muten Furor und Forderungen seiner Unterstützer bizarr an. Doch der Fall zeigt auch, wie schwer das Vertrauen in die Kirche beschädigt ist.

Stundenlang Schlange stehen für eine Stunde Habeck hören. Der Grünen-Spitzenkandidat wurde am Freitag in der Sick-Arena von rund 3000 Zuschauenden bejubelt. Viele weitere mussten abgewiesen werden.

Die Ex-Frau eines Bundesligaspielers gilt in Gundelfingen als obdachlos. Mit ihren vier Kindern soll sie aus einem Reihenhaus der Gemeinde in eine Containeranlage für Geflüchtete ziehen.