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Der Münsterkäse ist das Aushängeschild der Region im elsässischen Münstertal. Foto: Office de Tourisme de la Vallée de Munster
Die Türe geht auf, sofort schlägt einem ein herber Geruch entgegen – ländlich, kräftig, nicht unangenehm, aber herb eben. Hier wird der Münsterkäse hergestellt, nach altem Brauch, direkt beim Bergbauern.
Das Münstertal inmitten einer geschichtsträchtigen Landschaft ...
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