Weiter mit zweiter Firma

Sieben Monate nach Insolvenz und Verkauf öffnet Michael Gruninger einen neuen Werkskauf.  

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Michael Gruninger im sogenannten Werks...betrieben und Metzgereien in Südbaden.  | Foto: michael bamberger
Michael Gruninger im sogenannten Werksverkauf seiner Freiburger Frischwaren GmbH: Die Produkte dort stammen vorwiegend von verschiedenen Schlachtbetrieben und Metzgereien in Südbaden. Foto: michael bamberger

Den Werksverkauf der vormaligen Großmetzgerei Gruninger im Gewerbegebiet Hochdorf führt nach deren Insolvenz im April und anschließender Übernahme der neue Eigentümer Ponnath weiter – unter dem Namen Ponnath, aber oftmals noch mit deutlichem Hinweis aufs Gruninger-Erbe, samt Markenzeichen. So weit, so klar. Doch nun gibt es zudem auch den Gruninger-Spezialitäten-Werksverkauf im Industriegebiet Nord. Dahinter verbirgt sich die Freiburger Frischwaren GmbH, und dahinter wiederum Michael Gruninger. Das sorgt für Irritationen.

"Ich bin selbst nicht glücklich über die zeitliche Abfolge", sagt Michael Gruninger im Rückblick auf den Weg hin zum neuen Gruninger-Werksverkauf. Diese könne nämlich dazu verleiten, irgendwelche Unregelmäßigkeiten im ...

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