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Vegetarisch nicht nur fürs Gewissen

Der Auftakt der Initiative "Ma(h)l vegetarisch" stößt auf positive Resonanz.  

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Grünen-Stadträtin Adelheid Hepp (links...die über vegetarisches Leben forscht.   | Foto: Michael Bamberger
Grünen-Stadträtin Adelheid Hepp (links) verteilt vegetarische Häppchen an Moritz Heck und Fitria Yuniarti, eine indonesische Ethnologie-Studentin, die über vegetarisches Leben forscht. Foto: Michael Bamberger
Darf’s ein Stück Basilikum-Tofu, eine gebratene Tofu-Weißwurst oder eine Zucchini-Quiche sein? Oder eine gefüllte Dattel? Alles da – und noch viel mehr. Zum Auftakt des ...

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