Martinstor, Kaiser-Joseph-Straße, Bertoldsbrunnen – Freiburgs Zentrum hat sich in den vergangenen 150 Jahren verändert und trotzdem die Beschaulichkeit eines spätbarocken Landstädtchens bewahrt.
Bereits im späten 12. Jahrhundert hatte der heute noch ablesbare historische Kern der Stadt Freiburg seine endgültige Ausdehnung erreicht. Zu Füßen der 1091 von der Zähringern auf dem Schlossberg errichteten Burg war zwischen der heutigen Salz- und Grünwälderstraße ein erster Siedlungskern entstanden. Quer dazu wurde nach der Marktgründung 1120 die breite Straßenachse angelegt, ...