baden.

Der "Frei-Burger:" Die etwas andere Hamburger-Bude

Hochwertige Hamburger aus Freiburg: Philipp Bänsch setzt mit seinem Imbiss "Der Frei-Burger" auf Qualität und Handarbeit. Aber auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten.

Christian Hodeige
Sa, 10. Aug 2013, 0:00 Uhr
Dinner for one
Thema: Burger Freiburg, Philipp Bänsch, Lollo Blanco, Lollo Rosso

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Philipp Bänsch, Chef von „derfreiBurger“ | Foto: Michael Wissing — Philipp Bänsch, Chef von „derfreiBurger“ Foto: Michael Wissing

Es ist meist rappelvoll in der Schiffstrasse 16 in Freiburg. Längst hat sich herumgesprochen, dass dort richtig gute Hamburger, knusprige Pommes, Hot Dogs, frische Salate und auch vegetarische Gerichte serviert werden. Philipp Bänsch hat mit seinem innovativen Konzept rund um den Hamburger offensichtlich Erfolg.
"Das Konzept, hochwertige Hamburger zu verkaufen, geht nur ...