Vereint im Verein
Waldgarten Wiehre: Bio-Sauerkirschen statt Zierpflanzen
VEREINT IM VEREIN: Im Waldgarten Wiehre wächst Obst und Gemüse, das für alle da ist – eine von vielen Urban-Gardening-Flächen.
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WIEHRE. Wenn die Bäume mal größer sind, wird die Wiese neben dem Deicheleweiher zu einem Paradies für Obstfans: Hier wachsen unter anderem Sauerkirschen-, Birnen-, Mirabellen- und Zwetschgenbäume, auch eine alte Apfelsorte. Die Gruppe, die sich um den Waldgarten Wiehre kümmert, setzt auf dauerhafte Erträge ohne allzu viel Aufwand und orientiert sich darum an den naturnahen Kreisläufen der Permakultur. Immer samstagnachmittags sind hier Menschen im Einsatz – in einer von inzwischen vielen Urban-Gardening-Gruppen in Freiburg.
Nur einer steht im hohen Gras: Marius Hörner hält die Sense in der Hand. Alle anderen stehen ein Stück entfernt, wo bereits gemäht ist, und schauen zu. "Das Wichtigste ist, dass ihr arbeitsfähig werdet", findet Marius Hörner – und erzählt, ...