Der Markgräfler verarbeitet Kartoffeln, Zwiebeln sowie Gemüse und Obst, die direkt von regionalen Erzeugern stammen. Alle Produkte werden frei von Konservierungsstoffen verarbeitet und verpackt.
Der Markgräfler bezieht seine Rohstoffe ausschließlich von zertifizierten Landwirten aus der Region Baden-Württemberg, um eine zuverlässige und zeitnahe Versorgung sicherzustellen.
Durch einen vorgelagerten Landhandelsbetrieb versorgt der Markgräfler seine Erzeugerbetriebe mit Saatgut und betreut sie ganzjährig von der Aussaat über die Ernte bis zur Vermarktung.
Ja, seit 2023 betreibt der Markgräfler eine Photovoltaikanlage, die die gesamte Produktion CO2-neutral mit Strom versorgt.