Historisches Gasthaus Engemühle: Ein Wahrzeichen von Efringen-Kirchen
Der Landgasthof Engemühle in Efringen-Kirchen ist ein traditionsreiches Gasthaus, das auf eine beeindruckende Geschichte von fast 800 Jahren zurückblicken kann. Ursprünglich im Jahr 1344 als Getreidemühle erwähnt, hat sich die Engemühle über die Jahrhunderte zu einem beliebten Restaurant entwickelt. Die heutige Bausubstanz stammt aus dem späten 18. Jahrhundert und seit 1987 wird der Gasthof mit viel Leidenschaft von Egon und Lioba Baßler geführt.
Malerische Veranstaltungsorte für Hochzeiten in der Region
In idyllischer Lage abseits von Stress und Hektik, eingebettet in grüne Wiesen am plätschernden Bach, bietet die Engemühle den perfekten Rahmen für Veranstaltungen wie Hochzeiten. Diese malerische Umgebung zieht regelmäßig Besucher an, die das historische Ambiente und die Ruhe genießen möchten.
Kulinarische Vielfalt mit regionalen Spezialitäten im Landgasthof
Kulinarisch setzt der Landgasthof auf eine regional orientierte Speisekarte mit einer breiten Palette von gut-bürgerlichen bis hin zu gehobenen Gerichten. Besonders hervorzuheben ist der Einsatz von Wild aus heimischen Revieren, das vom Chefkoch Egon Baßler selbst gejagt wird. Zudem stellt er hausgemachte Wurst her und räuchert Schinken im eigenen Garten.
Familiäre Gastfreundschaft im Herzen des Markgräflerlandes
Die familiäre Atmosphäre des Gasthauses wird durch die Familie Baßler geprägt: Während Egon am Herd steht, kümmert sich Lioba zusammen mit ihren Töchtern Katharina und Isabelle um das Wohl der Gäste. Diese Kombination aus historischem Charme, facettenreicher Küche und persönlichem Service macht den Besuch in der Engemühle zu einem besonderen Erlebnis.
