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Ökologische Landwirtschaft

In Oberried gibt es einen Forstwirt, der eigentlich Landwirt ist und nachhaltige Ideen umsetzt

  • Heike Schwende

  • Mi, 25. September 2024, 20:03 Uhr
    Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

     

BZ-Plus Ewald Sandmann hält im Nebenerwerb 20 Vorderwälder Ochsen im Zastler Tal. Er setzt sich mit ökologischer Landwirtschaft und mit vielen Ideen für die artgerechte Haltung seiner Tiere ein.

Manfred Zähringer, Hubert und Ewald Sa...hölzerne Brunnentröge als Viehtränken.  | Foto: Heike Schwende
Manfred Zähringer, Hubert und Ewald Sandmann (von links) bauen sie hölzerne Brunnentröge als Viehtränken. Foto: Heike Schwende
Vor dem Hofgebäude des Winterhalterhofs im Zastler Tal bei Oberried beugen sich drei Männer über ein paar Holzbretter auf dem Sägetisch. Sie testen, ob die Nut sitzt oder ob noch etwa nachgefräst werden muss. Landwirt Ewald Sandmann weiß, was Rinder schätzen, Bruder Hubert Sandmann kennt sich mit den Metallbeschlägen aus und Zimmermann Manfred Zähringer ist der Fachmann für das Holz. ...

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