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Fotos: Sagen Sie jetzt nichts – der BZ-Milchtest

ESL-Milch, Frischmilch, H-Milch – die Auswahl am Kühlregal ist groß. Doch schmeckt man überhaupt den Unterschied? Die Freiburger BZ-Redaktion hat den Test gemacht.

Der Freiburger Milchtest: Schmeckt man den Unterschied?
Der Freiburger Milchtest: Schmeckt man den Unterschied? Foto: Michael Bamberger
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BZ-Redakteur Joachim Röderer geht es langsam an und macht erst mal den Riechtest.
BZ-Redakteur Joachim Röderer geht es langsam an und macht erst mal den Riechtest. Foto: Michael Bamberger
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Und? Wie schmeckt die ESL-Milch?
Und? Wie schmeckt die ESL-Milch? Foto: Michael Bamberger
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Die Lösung klebt am Glasboden. Ergebnis: H-Milch und Frischmilch konnte Röderer nicht auseinanderhalten.
Die Lösung klebt am Glasboden. Ergebnis: H-Milch und Frischmilch konnte Röderer nicht auseinanderhalten. Foto: Michael Bamberger
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BZ-Mitarbeiterin Sandra Grüning testet die Milch.
BZ-Mitarbeiterin Sandra Grüning testet die Milch. Foto: Michael Bamberger
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Und: Wie schmeckt die ESL-Milch? Ergebnis: Auch Grüning verwechselte H- und Frischmilch.
Und: Wie schmeckt die ESL-Milch? Ergebnis: Auch Grüning verwechselte H- und Frischmilch. Foto: Michael Bamberger
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BZ-Redakteurin Heike Spannagel ist sich sicher: H-Milch kann man leicht rausschmecken.
BZ-Redakteurin Heike Spannagel ist sich sicher: H-Milch kann man leicht rausschmecken. Foto: Michael Bamberger
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Spannagel macht den Test...
Spannagel macht den Test... Foto: Michael Bamberger
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...und wie schmeckt die H-Milch? Ergebnis: Heike Spannagel erkannte die H-Milch; doch bei Frisch- und ESL-Milch scheiterte sie.
...und wie schmeckt die H-Milch? Ergebnis: Heike Spannagel erkannte die H-Milch; doch bei Frisch- und ESL-Milch scheiterte sie. Foto: Michael Bamberger
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BZ-Redakteurin Simone Lutz: Ist Frischmilch Ihr Favorit? Ergebnis: Die Expertin erschmeckte jede Milch richtig.
BZ-Redakteurin Simone Lutz: Ist Frischmilch Ihr Favorit? Ergebnis: Die Expertin erschmeckte jede Milch richtig. Foto: Michael Bamberger
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Prost: BZ-Mitarbeiterin Claudia Füßler macht den Test.
Prost: BZ-Mitarbeiterin Claudia Füßler macht den Test. Foto: Michael Bamberger
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Ist H-Milch Ihr Ding?
Ist H-Milch Ihr Ding? Foto: Michael Bamberger
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Was ist ESL- was ist Frischmilch?
Was ist ESL- was ist Frischmilch? Foto: Michael Bamberger
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Ist das auch ganz sicher die Frischmilch? Ergebnis: Richtig! Doch bei H-Milch und ESL-Milch lag Füßler daneben.
Ist das auch ganz sicher die Frischmilch? Ergebnis: Richtig! Doch bei H-Milch und ESL-Milch lag Füßler daneben. Foto: Michael Bamberger
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BZ-Mitarbeiter Niko Schoppmann macht den Milchtest.
BZ-Mitarbeiter Niko Schoppmann macht den Milchtest. Foto: Michael Bamberger
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Sie tippen auf H-Milch – wie sicher sind Sie?
Sie tippen auf H-Milch – wie sicher sind Sie? Foto: Michael Bamberger
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Hat die Frischmilch geschmeckt? Ergebnis: Die H-Milch erkannte Schoppmann auf Anhieb. Bei Frisch- und ESL-Milch geriet er ins Trudeln.
Hat die Frischmilch geschmeckt? Ergebnis: Die H-Milch erkannte Schoppmann auf Anhieb. Bei Frisch- und ESL-Milch geriet er ins Trudeln. Foto: Michael Bamberger
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BZ-Redakteurin Alexandra Sillgitt: Schon mal ESL-Milch getrunken?
BZ-Redakteurin Alexandra Sillgitt: Schon mal ESL-Milch getrunken? Foto: Michael Bamberger
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Schmeckt’s denn?
Schmeckt’s denn? Foto: Michael Bamberger
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Und? Alles richtig? Ergebnis: Sillgitt hat den Geschmackstest bestanden.
Und? Alles richtig? Ergebnis: Sillgitt hat den Geschmackstest bestanden. Foto: Michael Bamberger
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Ressort: Freiburg

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